Как добавить яркого цвета в борщ?

5 месяцев назад от Галчонок **

2 Ответа



0 голосов
Я варёную свёклу дополнительно не тушу, добавляю туда ложку уксуса столового, ложку сахара, за 5 минут до окончания варки , всё это добавляю в борщ, и цвет получается насыщенный красный.
5 месяцев назад от Лиза Быкова
0 голосов
простой секрет, когда делаете зажарку обжаривая лук, морковь, свеклу - на свеклу налейте столовую ложку уксуса, затем томатную пасту и обжарьте еще немного.

вот уксус и выдаст потом цвет борщу. Уксус слабый естественно 3-7 процентов
5 месяцев назад от Роман Габаидзе

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите, технология приготовления блинов, оладьи, блинчики с творогам, спасибо за ране по пофорской практике
8 лет назад от Рина Богданова
1 ответ
Как Вы думаете, новогодний стол лидера какой страны был самым вкусным? Что, как Вам кажется, на нем было?
5 лет назад от Артем Мухамадиев
2 ответа
как вы готовите уху?
10 лет назад от ekaterina sorokina