Хозяюшки, зять нарвал сморчков, просит пожарить! как Вы это делаете, подскажите? )

Answer 1

Это полусъедобные грибы
Т. е. не совсем съедобные
Что бы не отравиться
Их как минимум три раза по 40 минут в разных водах: слить и новую, отваривать нужно

Answer 2

Замочите в соленом растворе, т. к. грибы пористые, много жучков в них заползает. Потом хорошо промойте от песка, у многих скрипит на зубах. Отварите минут 10, нарежьте, обжарьте с луком на сливочном масле или смеси его с растительным и добавьте сметану, соль, перец (можно без него) по вкусу.