Могут ли не готовые макароны испортиться

Question

Вобщем полпачки открытой вермишели пролежали 2 месяца, немного странно пахнут, не сильно, и кончики макарон побелели, не как плесень, а как если макаронину поджарить на открытом огне

Answer 1

Похоже на меловую болезнь. Возбудителями болезни являются некоторые аскомицетовые и несовершенные дрожжи, сохранившие жизнеспособность после производства мучных изделий. Не опасно, но невкусно.

Answer 2

Если правильно хранились, то их можно десятилетиями держать.
Заплесневеть только могут при высокой влажности. Плесень видно сразу и привкус её будет.

Answer 3

А вы думали они могут лежать сто лет и ними ничего не случиться? Срок их хранения максимум -год и не важно когда пачка была открыта Срок хранения- год, но лучше их не испытывать и приготовить в течении первых пяти месяцев