если долго кипятить молоко? кто-нибудь пробовал? оно станет густым?

7 лет назад от Софи Рамазанова

1 ответ



0 голосов
Да, время от времени долго кипятим, чтобы положить в него закваску и получить катык. А если долго кипятить катык, получится корот - красный творог (в магазине не всегда его купишь, хотя он дорогой) . А с коротом и другими ингридиентами можно испечь отличный татарский пирог - губадию.
7 лет назад от Синеглазка

Связанные вопросы

3 ответа
Почему сыр, продающийся в нарезке, меняет свой вкус не в лучшую сторону?
5 месяцев назад от Юрий Хмелинин
2 ответа
Что бы такого особенного приготовить на Новый год? поделитесь своими лучшими рецептами
10 лет назад от Гузель Самигуллина
4 ответа
Нужно ли солить воду при варки яиц?
4 года назад от олег чупов