почему с наступлением тепла, лета хочется квасу? вы часто его готовите. или покупаете?

Answer 1

Купил светло-желтый настоящий хлебный квас (типа "живой" - выпускают в Подмосковье) .
Аккуратно, не взбалтывая - выпил, а на оставшемся осадке, кинув немного хлеба и сахара - сделал закваску, потом и сам квас.
Получился очень вкусный. Из банки 3 литра - разлил его по бутылкам с крафт-пробками и поставил в холодильник.
Вот пью потихоньку.
И для окрошки - такой - самый супер. Еще немножко тертого хренку в него добавить - Кола отдыхает!