Сколько нужно сорбита в рецепт булок

На пол литар молока- 1 пакетик дрожжей чайную ложку соли 3столовых ложки сахара. пол пачки маргарина или масла сливочного и в тесто 2 яйца . Сахар хочу заменить сорбитом. Сколько столовых ложек нужно сорбита чтоб булки сладкие были?
7 лет назад от Евгений Ганжа

1 ответ



0 голосов
А вы у дрожжей спросили, они то сорбитом работать будут? Просто положите 1-2ложки сахару для работы дрожжей, а для сладости посыпайте булочки уже готовые сахарной пудрой. Диабетик съест булочки без посыпки. Сорбит химия не самая полезная и как поведет себя в тесте понять сложно, испортить выпечку
7 лет назад от Танюша

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить жареные бананы
10 лет назад от Андрей Минкин
1 ответ
а вы такой аппарат, или аналогичный используете на кухне, это электрическая терка
7 лет назад от Анюта
2 ответа
какие блюда можно сделать из оливок но без майонеза?
11 лет назад от марго