Ваши удачные котлеты. что вы добавляете в фарш? вода нужна ?

7 лет назад от gg hh

1 ответ



0 голосов
хлеб замачиваю только в воде- узнала от повара в ресторане, что это правильне, чем молоко.
Всегда выбиваю любой фарш: беру и с силой бросаю в миску с высоты.
Получается однородным, нежным
7 лет назад от Астахов Дмитрий

Связанные вопросы

9 ответов
4 года назад от Блондино4ка