мне с рынка принесли говяжье сердце изрезанное на мелкие кусочки зачем так могли изрезать сердце?

7 годов назад от арсений Мошкович

1 ответ

0 голосов
Сердце обычно режут на 4 дольки, соединенные одним куском, чтобы убрать сгустки крови, которые портят товарный вид. На мелких кусочках - вырезали испортившеся из нескольких штук
7 годов назад от Юлия Фишер

Связанные вопросы