Можно-ли сделать суп из курицы, которая мариновалась в пиве в лимонном соке сутки? Остались кости с мясом просто

Question

После нарезки на филе. Или выбросить?

Answer 1

Там пиво с лимоном вряд ли до костей дошло. А если и дошло, то в незначительных количествах. На вкусе супа скорей всего не скажется. Так что можно.
Ну и на будуще - лучше сначала срезать мясо с костей и куски филе замариновать. так и промаринуется лучше и из косточек можно сделать, что угодно.