грибы надо кидать в кипящую воду или в холодной воде?

7 лет назад от Антон Кунаев

1 ответ



0 голосов
При варке грибы надо либо заливать кипятком, либо кидать их в кипящую подсоленную воду. Холодной водой заливать грибы нельзя. Иначе при закипании из них в бульон (в воду) выйдет большое количество полезных веществ и даже вкус будет уже не тот.
7 лет назад от Марина Закладная

Связанные вопросы