при готовке всплыли голубцы, это нормально?

Question

здравствуйте. купила в мяснов голубцы готовые. сделала соус, но когда залила голубцы, они всплыли. залила на 2 -3 см поверх них. это нормально или нет? я вроде думала они в соусе полностью должны быть.

Answer 1

Голубцы тушат полузалив соусом. От чуть больше половины и до почти до верха. Поэтому они всплывать физически не могут. Много соуса ливанули.
Вот за всю жизнь ни разу так не готовил голубцы, поэтому даже не знаю, должны ли они всплывать, как пельмени, или нет . )