Каких насекомых средней полосы России можно есть и как?

1 ответ

0 голосов

Условия другие чем в Азии, где поедание насекомых обычное дело. У нас их мало (съедобных) и они тощие (лето всего 3 месяца) . У нас легче кушать кого-то другого - рыбу, птицу, животных.
Ну а так, в экстремальных ситуациях хороши кузнечики, муравьи как добавка ( для подкисления салатов из дикоросов) , вместо уксуса, лимонного сока,