сварила свекольник, был феолетовый, 10 минут постоял, стал светло красный ближе к белому

ингредиенты зажарка свекла, лук, марковка
 бульен говядина, капуста, картошка и целая свекла для цвета

куда делся цвет?
7 лет назад от Americano Drisman

1 ответ



0 голосов
Нашинковать сырой свеклы и запарить кипятком или горячим бульоном с любой кислотой: уксус, лимонная, томат-паста. Влить после окончания варки или непосредственно по тарелкам . станет темно-красным ближе к черному)
7 лет назад от Николаич

Связанные вопросы

1 ответ
Какое купить пиво?
9 лет назад от Я ВымысЛ
2 ответа
В чем замариновать цыплёнка? В сметане не хочу
3 года назад от Сафия
1 ответ
Вкусные котлетки. Какие они ? !
1 месяц назад от Юлия Ряпина