"Как полезно и экономно питаться? Есть ли универсальный рецепт? "

Question

Хочу питаться правильно и не дорого. Дайте совет или рецепты

Answer 1

Правильно и недорого не получится. Овощи и фрукты, если нет своего сада-огорода достаточно дороги, но необходимы. Рыба, мясо - всё это требует расходов.

Answer 2

сезонные овощи и фрукты: капуста, картофель, морковь, свекла, яблоки. Зимой - цитрусовые.
Это супы, салаты, винегреты, запеканки, котлеты, оладьи овощные и т. п.
Крупы- каши, гарниры, вторые блюда.
Всегда варите супы.
Покупайте курицу, рыбу, мясо целиком или крупным кусками. Разделывайте самостоятельно и замораживайте.
Самые дешевые блюда- где мясо не порционно, а в общем блюде (рагу, плов) или в виде фарша (котлеты, голубцы, фрикадельки, лазанья, макароны по-флотски, запеканки овощные с фаршем)
Домашня выпечка копейки стоит, вареники, голубцы, пельмени.
Замораживайте на зиму кабачки, перец для фарширования, помидоры для соусов и пиццы, ягоды, зелень.
Главное- готовить самостоятельно.

Answer 3

Купите целую курицу, из скелетика приготовьте бульон (лапшу куриную можно забацать) ,
крылышки пожарить, голени потушить, про филе вАще молчу, куча вариантов)