Можете кинуть пару рецептиков кексиков для "чудо-печки" с дыркой внутри?

Answer 1

Полпакета сливочного масла растапливаю в мисочке на маленьком огне. Туда же две трети стакана молока. Вилочкой размешиваю и туда же, не снимая с огня всыпаю стакан сахара. Опять же вилочкой размешиваю. Получается однородная масса, снимаю с огня, остужаю.
 
И времени не теряю - измельчаю грецкие орехи, промываю, отмачиваю и шинкую курагу. Очень мелко.
 
Когда масса уже остыла - минут через 30-40. Туда же добавляю 5 яичек и полтора стакана муки. Вилкой размешиваю до однородного состояния. Добавляю в тесто ложечку соды, орехи, курагу. Ещё раз размешиваю. Переливаю в форму.
 
Даю чуточку постоять и в разогретую духовку на 40-50 минут.
 
Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой.

этот Кекс с дыркой называется Саварен, загуглите. Много рецептов найдете.