Улун женьшеневый не раскрывается при заварке. Плохой чай или так и должно быть? Так и остаётся в шариках.

1 ответ

0 голосов

Заваривают 5 раз, в ходе первой процедуры смывается пыль, осадок, нежелательная терпкость. Вторую заварку выдерживают не мене 40 секунд, давая чаинкам возможность отдать настою сладковатость. Каждая последующая заварка займет на 10-20 секунд дольше При правильном приготовлении, чай женьшень улун не должен потерять полезные свойства.