Шкаф для холодного копчения. Можно ли его сделать из сосны?

7 лет назад от Костя Корягин

2 Ответа



0 голосов
Можно - только трубу от коптильни, где будет щепа жечься - к нему - надо подлинне делать - и желательно - между трубой и стенкой - теплоизоляцию - потому как дым хоть и остывать должен пока дойдет - может быть еще горячим.
7 лет назад от igor
0 голосов
Если вы будете его использовать как шкаф то Да можно а если как камеру для копчения то ни в коем случае нельзя продукт приобретает своеобразный привкус и горечь
7 лет назад от Ptashka

Связанные вопросы