Шкаф для холодного копчения. Можно ли его сделать из сосны?

7 лет назад от Костя Корягин

2 Ответа



0 голосов
Можно - только трубу от коптильни, где будет щепа жечься - к нему - надо подлинне делать - и желательно - между трубой и стенкой - теплоизоляцию - потому как дым хоть и остывать должен пока дойдет - может быть еще горячим.
7 лет назад от igor
0 голосов
Если вы будете его использовать как шкаф то Да можно а если как камеру для копчения то ни в коем случае нельзя продукт приобретает своеобразный привкус и горечь
7 лет назад от Ptashka

Связанные вопросы

1 ответ
Если в палёную и дешёвую водку, добавить несколько таблеток активированного угля, это снизит её огорчительные свойства?
5 лет назад от POLKOVNIK-MARTIN
3 ответа
У меня на обед диетически салат: яйцо+огурчик+кефир. А у вас?
11 лет назад от andrey pehov
1 ответ
Хочу пожарить куриное филе на углях. В чем бы замариновать?
4 года назад от Снегуркина