Как делают нагетсы в kfc? Интересует рецепт панировки-кляра. Дома делаем с обычным кляром-не такие получаются

7 лет назад от Лапочка

1 ответ



0 голосов
Кляр мука - взбитое яйцо, потом панировка. панировка из измельченных кукурузных+немного панировочных сухарей . потом жарить недолго во фритюре или в большом количестве масла на сковороде, много сразу нагеттсов не жарить
7 лет назад от fghfg vbnvb

Связанные вопросы