Можно ли Божоле назвать старым вином?

Answer 1

Божоле нуво (к слову винишко заметно ниже среднего по вкусу) пьётся только молодым. Оно и так то не очень вкусное, а выдержка его вобще в помои превращает. Вобще это пример удачного маркетинга. Данный сорт винограда хоть и не особо вкусный, но созревает раньше остальных, потому в старину во Франции из него первым делали вино и устраивали попойку в честь так сказать открытия сезона. А теперь французы сделали из этого шоу мирового уровня и неплохо зарабатывают на весьма посредственном вине.

Answer 2

Обычное божоле пьется молодым - от 1 года до 3 лет. Упоминавшеся выше божоле нуво или божоле премьер появляется в 3й четверг ноября и его желательно выпить до конца января - дольше оно вряд ли выдержит.