вы, прежде чем кидать капусту в кастрюлю или сковороду, мнете е руками?

6 годов назад от Варвара Курцева

3 Ответы

0 голосов
Если тушить/варить/жарить, то не мну. Не вижу в этом смысла. Она и так обмякнет и отдаст сок.

"Жамкают" капусту только для салатов или квашения/маринования
6 годов назад от Степан Васюхнов
0 голосов
вобще считаю, что это лишне. даже для других блюд, типа, засолки или салата. капуста и так нормально дает сок. а так она только мягкой становится. а я хрустящую люблю (квашеную или в салате) .
6 годов назад от Дмитрий Спиридонов
0 голосов
Лена, капусту мять надо для засолки, квашения или свежего салата. А для супов или тушения это только лишня трата времени и сил. Пусть за Вас кастрюля и сковородка поработают!
6 годов назад от R@Z1EL

Связанные вопросы

1 ответ
Какой приготовить салат на корпоратив к Новому Году? Нас 5 человек, из них 2-е мужчин.
10 годов назад от Настя Фадеева
3 ответов
А вы когда гороховый супчик варите-морковку и картошку добавляете-ну мясо копченое оно понятно, а укропчик свежий?
3 годов назад от Остап Бендер
1 ответ
Какое блюдо разгоняет печальку?
5 годов назад от Масяня