Болгарский перец: мужское и женское?

Answer 1

При покупке болгарского перца, обратите внимание на количество камер овоща. Если вы видите 3 камеры, это "мужской" перец; 4 - означает, что это "женский".
Перец с 4 камерами слаще, и его лучше использовать в свежем виде, для салатов, украшения блюд. "Мужской" перец боле твердый с сильным ароматом, поэтому такой перец больше подходит для приготовления различных блюд с термической обработкой.