Как приготовить готовить рульку ? Ваши проверенные рецепты приготовления пожалуйста о

Answer 1

свиную я замачиваю в соленом рассоле со специями примерно на сутки а потом запекаю в фольге в духовке. Можно сразу натереть солью-специями и запечь, но тогда она будет жеще (на мой вкус)

Answer 2

В скороварку е, с хорошим пивом и овощами (морковь, лук, чеснок, можно сельдерей, если любите) .
Часа на 2-3, в зависимости от веса.
По окончании - натереть горчицей и либо в духовку под гриль, либо зарумянить кожу кулинарной горелкой.