Сырые макароны, если варил их почти 30 минут?

Question

Поставил варить макароны в 16:15, в 16:23 уже добавил соль, а где-то в 16:28 макароны
Варились они до 16:43-45

Слил воду через дуршлак, добавил масло, но вкус как будто полуготовые
Какие последствия от этого могут быть? )

Answer 1

Зачем же так издеваться над макаронами? Хорошо что они в кисель не превратились.
Макароны это мука и вода. О каких последствиях может идти речь? Ешьте уже.

Answer 2

макароны из твёрдых сортов пшеницы (подороже) до мягкости варят минут 20-25, а вот итальянцы предпочитают макароны, которые не разварились, т. е. они их варят 10-15 мин.