Если я готоврю курицу с картошкой на противне в духовке, нужно ли подсолнечное масло лить на противень?

Answer 1

Вобще нужно либо масло либо бумага для запекания, потому что курица -не жирный сорт мяса, оно быстро высохнет. Еще вариант - налить немного воды, кура не будет сухой, но хрустящей корочки не будет. Так же можно завернуть куру в фольгу, получится очень сочной, но увы тоже без корочки.