Как можно съесть жаренного леща не испортив нервную систему?

Answer 1

Жареный лещ (если свежий) - просто прекрасен - сладкий, чуть жирноватый (у ребер) , с хрустящей кожицей.
Оптимально - около 1, 5 кг весом брать.
Правда в спинке много мелких костей.
Но самый распрекрасный - недавно пойманный и покопченый по горячему копчению.
За такое можно много отдать!