Все о еде
Войти
Регистрация
А вы уже решили что у вас будет на Новогоднем столе? Какие салаты, закуски, горяче?
13 лет
назад
от
Алиса Фендельштамбп
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
бутеры с икрой, мясная нарезка, курица запеченая с картошкой, салат мимоза, селедка под шубой, мясо по-французски!
13 лет
назад
от
Евгения Рогачева
▲
▼
0
голосов
Постные - рыбка, икорка.
Огурцы фаршированные рыбной икрой
Огурцы отварить на пару 20 минут. Ножом срезать полосы на внешней стороне огурца по всей длине. Отрезать концы и нарезать огурцы цилиндрами. Чайной ложкой вынуть семена и внутреннюю мякоть с одной стороны каждого цилиндра, но не до конца.
На сковороде тушить рубленую огуречную мякоть с мелко резаным луком, добавив крахмал, пока не выпарится жидкость. Добавить рубленую зелень и остудить. Смешать с икрой и майонезом. Наполнить смесью трубочки. Украсить концы трубочек зеленью, розочками из лосося или икрой.
2 длинных огурца (около 750 г) , 150 г постного майонеза, 140 г рыбьей икры (можно заменить протертым соленым лососем) , 1 луковка, 2 ч. л. крахмала
Фото
13 лет
назад
от
Наталия Старченко
Связанные вопросы
1
ответ
Почему яйца не варятся вкрутую? Варю уже полчаса, полопались, но всё равно получаются только всмятку.
9 лет
назад
от
Наталья
2
ответа
как правильно пожарить картошку на сале? Какое сало для этого нужно?
8 лет
назад
от
Вика Смирнова
1
ответ
Как приготовить минтая, чтобы считалось диетическим блюдом?
7 лет
назад
от
Гриша Трофимов