Правда ли что, чем гуще каша тем выше её Гликемический Индекс?

К примеру: Я сварил пшённой или пшеничной каши и развёл её водой, ну люблю погуще, и получается ГИ станет больше?
7 лет назад от Barbara

1 ответ



0 голосов
при чем здесь разбавленность, организм ничего про это не знает. пища в ЖКТ в несколько раз разбавляется в любом случае. Важен углеводный состав и количество принятого
7 лет назад от АлисияГончаренко

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Iva