Все о еде
Войти
Регистрация
В какаой стране придумали борщ?
6 годов
назад
от
Olga Inna
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
искуссии про то, за кем всё-таки первенство в изобретении борща, длятся по сегодня. У украинцев он считается национальным блюдом, но такого же мнения, только о себе, литовцы, и поляки, и румыны. Каждый народ имет свои особенности и нюансы приготовления сего блюда. Четкие каноны отсутствуют. Часть лингвистов считает, что происхождение слова «борщ» - от растения борщевик. Оно было традиционным компонентом главных крестьянских блюд. В Польше возник в 18 веке "борщак". В Украине борщ известен с 14 века.
6 годов
назад
от
дмитрий титов
▲
▼
0
голосов
По одной из версий, подкрепленной изысканиями ученых Крыма, авторство излюбленного кушанья миллионов малороссов принадлежит легионерам Древнего Рима.
Начиная со второй половины I века до н. э. до середины III в. н. э. гарнизоны римских солдат стояли на нынешней крымской територии. Именно римляне завезли и начали культивировать в Крыму основные борщевые ингредиенты — капусту и свеклу. Среди легионеров было особенно много фракийцев — больших любителей овощной похлебки, практически точно повторяющей рецепт современного борща.
6 годов
назад
от
velothome
Связанные вопросы
3
ответов
Имется. Слоеное тесто, много твердого сыра типа Российского. посоветуйте рецепт пирога.
11 годов
назад
от
Ирина Г.
1
ответ
только что приготовила мясо по французски. оно еще не остыло. можно ли до утра его в духовке оставить
9 годов
назад
от
Люба Глова
1
ответ
А что если в уже сваренные макароны просто налить молоко. Получится молочный суп?
4 годов
назад
от
юля фараон