Как сделать печенье?

Answer 1

Я сегодня делала печенье СНЕЖНОЕ: Ингредиенты: 2 стакана муки 150 гр сахара 2 яйца 40 гр сливочного масла или маргарина 50 гр растительного масла 0 . 5 ч. ложки соды Ванилин Сахарная пудра для обсыпки Ставим на огонь растительное и сливочное масло, растапливаем и перемешиваем. Отдельно взбиваем сахар с яйцами, затем добавляем масляную смесь, муку с содой и ванилин. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час. Разогреваем духовку до 170С. Отрываем от теста кусочки, скатываем в шарики, размером с грецкий орех и хорошо обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на смазанный лист, аккуратно прижимаем каждый шарик и печем минут 15-20. А как вкусно с молоком! Приятного аппетита!