Подскажите пожалуйста рецепт канелони Итальянское блюдо

Answer 1

Я делаю это блюдо с фаршем. Фарш предварительно обжариваю с чесноком, луком, специями, помидорами/томатной пастой (на ваш вкус) . Начиняю трубочки фаршем, выкладываю в форму. Готовлю сливочный соус: сливки +специи+базилик просто довожу до кипения и снимаю. Заливаю трубочки сверху. Ставлю в духовку на 180С на 25-30 минут, сверху сыр и готово) P. S. когда не было сливок брала сметану или натуральный йогурт, чуть разбавляла молоком и также вместе со специями доводила до кипения (разницы почти нет)