Какие Ваши базовые принципы при жарке на сковороде?

7 лет назад от Мария Крапивкина

2 Ответа



0 голосов
При жарке главное, чтобы масло было хорошо разогрето, укладывать куски мяса от себя, чтобы не брызгало, ну и следить за самим процессом, чтобы не пригорало.
7 лет назад от Aniya -
0 голосов
выкладывать продукты только на хорошо разогретую сковородку с хорошо разогретым маслом
далеко не всегда нужен максимальный нагрев
между порционными продуктами должно быть расстояние, иначе получится не жарка, а тушение
7 лет назад от Денис Толмачёв

Связанные вопросы

1 ответ
Чем можно напиться в хлам, чтобы с утра не было побочных эффектов?
10 лет назад от Vika ZHolobova
1 ответ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ? Просто с сыром не понравилась
2 года назад от Виктор Ватутин
2 ответа
Ето чего так закоричневело яблоко? Можно есть?
7 лет назад от Draculaura