Почему разделочная доска и скалка должны быть деревянными?

7 лет назад от Damir Ahmetov

1 ответ



0 голосов
На деревянной доске легче катать тесто, мука на нем ложится ровне и не скользит. Скалка не обязательно должна быть деревянной, она может быть даже стальной и очень тяжелой, для слоеного теста, например. Мне очень нравится моя скалка с силиконовым слоем, она достаточно толстая и при раскатке теста я не задеваю тесто пальцами, да и крутится хорошо
7 лет назад от Женечка Шапоткина

Связанные вопросы

2 ответа
Есть нога с козлика , хочу сделать , что-то ввиде бужинины. А чтобы Вы сней сделали, подскажите рецептик! )
12 лет назад от Tanya
1 ответ
хочу попробовать сделать салат из свежего свиного фарша с огурцами и помидорками чили. Что из этого выйдет? Удастся ли
4 года назад от Emiliya FallenAngel
1 ответ
Где закупиться продуктами? Скоро день рождения.
4 года назад от Марин Зуев