Все о еде
Войти
Регистрация
Самый простой рецепт абсента.
Подскажите пожалуйста наипростейший рецепт абсента. Например можно ли просто водкой полынь залить и настоять? Просто очень хочеться попробовать эффект туйона, а в магазине абсент увы не настоящий.
7 лет
назад
от
Анюта
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Абсент в домашних условиях:
качественный этиловый спирт крепостью 45 градусов – 2 литра;
горькая полынь – 60 грамм;
фенхель и анис – по 50 грамм;
мелисса и мята – по 20 грамм;
родниковая вода – 1 литр.
7 лет
назад
от
Фёдор Васнецов
▲
▼
0
голосов
Туён и другие полезные вещи растворяются в спиртосодержащей жидкости при 70% спирта и выше и если трава свежая не сушеная то тогда используется 96 процентный раствор водно-спиртовой если сушёная используется 70 75% всё что на водке это сказки для белого актированного бычка Туёна не растворяется в водке нужен растворитель в 70% спирта Ну вот теперь вернемся к нашим баранам в литр 70 процентного спирта высыпать 30g полыни 10g иссопа 10g мелиссы 50г Аниса 10 г бадьяна 20г фенхеля 10Г кориандра настаивать в темном месте взбалтывают три-четыре раза в сутки затем добавить 2 л воды и перегнать забрав и головы и хвосты головы это берете отставьте их в сторону они понадобится для окраски окраска абсента происходит двумя способами химическим это просто красителем и органика Используйте травы полынь, турецкой полыни, мелиссы мята стандартная окраска 10 грамм полыни 10Г иссопа 5Г мелиссы травы залить головами дать настояться в темном месте затем их отжать раствор залить в абсент дать настояться 2-3 недели в темном месте в черной посуде Самое главное чтобы не попадал свет свет разрушает зеленый цвет это хлорофилл на Свету он становится желтоватый зелёным
7 лет
назад
от
Колумб
Связанные вопросы
1
ответ
Какое кондитерское изделие утоляет чувство голода, а какое нет? Как думаете?
1 год
назад
от
Lily Ferrari
3
ответа
Раньше не любил варёный лук в супе. А щас полюбил. С чего бы ето?
13 лет
назад
от
*НАДЕЖДА*S
1
ответ
Пересолила грузди. Можно достать, промыть и обратно в банку натолкать?
9 лет
назад
от
Любовь