можно ли делать шашлык из шеиной части говядины

7 лет назад от Татиана

1 ответ



0 голосов
говяжья шея -это мясо для тушения, фарша. для шашлыка не годится, так же как и шея барашка. вот свиная шея это да, это то что надо. если свинину кушаете. а в говядине для шашлыка очень хороша вырезка, толстый край. в баранине мякоть с задней ноги, котлетная часть.
7 лет назад от Ольга Раша

Связанные вопросы

3 ответа
делала еще днем курицу в духовке, но жестковата-сырая. как можно исправить?
13 лет назад от Ксюха ---------
1 ответ
Про приготовление бутербродов с сыром
8 лет назад от Yana Jana
1 ответ
Объясните пожалуйста что будет от этого?
2 года назад от Яна Макарук