Как взбить белки до пены? )

7 лет назад от Наталья Алябьева

1 ответ



0 голосов
Аккуратно отделять, белки лучше взбиваются охлажденные - взбиваете в первую очередь отдельно, затем постепенно добавляете сахарной пудрой и можно добавить чуть чуть лимонного сока или кислоты.
7 лет назад от Иван Шахов

Связанные вопросы