Сколько нужно мариноваться мясу в уксусе с майонезом? мяса 4 кг

Answer 1

обычно используют либо майонез, либо уксус - в майонезе уксус уже содержится.
время зависит от мяса, 4 часа будет достаточно.

Answer 2

Если мясо куском, то лучше часа 2-3 подержать! Если же на шашлык, то хватит и 1 часа!
Уксус довольно грубый, маринует быстро! Если чем-то другим мариновать, боле мягким, то лучше дольше держать! Алкоголь маринует не мене 3 часов мелкие куски, лимон и чеснок - 6 часов!

Answer 3

РомаЮ уксус портит мясо. просто лук и специи. ну если уксус уже добален, то пару часов