как приготовить пиццу с домашней колбасой ?

7 лет назад от [ irrlicht ]

2 Ответа



0 голосов
Рецепт пиццы с колбасой и маринованными овощами
 
Дрожжи развести в 0, 5 л теплой воды, добавить яйцо, перемешать, добавить соль. Заменить тесто консистенции густой сметаны и поставить в холодильник на 1—2 часа. После чего тесто равномерно разлить по противню, смазанному жиром, и поставить в духовку на 5—7 минут до образования светло-золотистой корочки. Затем тесто вынуть, густо смазать его томатным соусом и равномерно выложить на него мелко нарезанную колбасу, нарезанные небольшими кусочками перец, морковь, грибы, пук, нарезанный кольцами. Сверху пиццу посыпать тертым сыром поставить в духовку и довести до готовности.
 
Тесто для пиццы: мука пшеничная —150 г, яйцо — 1 шт, дрожжи — 50 г, вода (теплая) — 100 г, соль — 1ч. ложка.
 
Начинка для пиццы: колбаса — 300 г, сыр твердый — 150 г, морковь (острая) — 50 г, перец сладкий маринованный — 50 г, грибы маринованные — 50 г, паста томатная — 100 г, лук репчатый — 3 шт, перец черный молотый, соль.
7 лет назад от AnDre
0 голосов
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм) , 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.

Остальное по фантазии.
7 лет назад от морозова елена

Связанные вопросы