Как приготовить картошку фри, если нет фритюра? )

7 лет назад от Лиловая ВЭдьма

1 ответ



0 голосов
Фритюр это жир в котором жарят. Используют чаще всего растительные рафинированные. Оливковое масло например для этой цели лучше подсолнечного. Температура горения оливкового выше, т. е гореть оно начинает при боле высокой температуре. Нет фритюрницы- используйте сетку и любую боле мене глубокую посуду
7 лет назад от екатерина кондратова

Связанные вопросы