Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько минут варят эту красную рыбу? мы хотели приготовить суп
6 годов
назад
от
www.simoron-ufa.ru
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вроде на шипа похожа, для стерлядок рыло долговатое. Но они очень молодые, навара не будет. Варить 20 - 25мин. Только потрошить аккуратно, жабры вырезать и сережки срезать
6 годов
назад
от
Владимир Моторин
▲
▼
0
голосов
Почистить если надо, отрезать голову, выпотрошить, вытащить жабры, промыть, нарезать на куски и опускать в кипящую соленую воду, где уже есть морковь, лук, специи. пусть все кипит на очень маленьком огне не боле 15-20 минут с открытой крышкой
6 годов
назад
от
tree bree
▲
▼
0
голосов
Стерлядка какая-то. Вобще-то обычно бульон для ухи - варят из мелкой малоценной рыбы, а вот кусочки филе осетровых (что в Вашем тазу лежат) - добавляются сразу - с добавлением картофеля и прочих овощей.
Варится все после добавления - минут 20.
6 годов
назад
от
Zarj
Связанные вопросы
1
ответ
Как думаешь, какого напитка требует духовая баранина?
6 годов
назад
от
Дима Ветров
2
ответов
Посоветуйте хорошую пиццу из полуфабрикатов которые супермаркетах
5 годов
назад
от
Неизбежность
1
ответ
Как открыть консерву без открывашки?
2 годов
назад
от
Ольга Игонина