Поймите правильно, как сварить яйцо, чтобы форма - квадрат, и желток ровно посередине?

Answer 1

Уже сваренное яйцо берут и помещают в продолговатую формочку с квадратными стенами. и сверху не сильно давят чем-то плоским. Через некоторое время яйцо само становится кубиком. Но чтобы сделать прям идеальный квадрат, чтобы еще и желток идеально в центре и квадратным был - фиг знает. Наверно нужно в отдельной форме сварить желток, достать и поместить в форму побольше (прикрепив зубочисткой, например) , залить вокруг белок и варить дальше. Но желток будет переварен.

Я бы попробовал заморозить желток в кубик и потом уже залил белком = в формочку и варить. Но не знаю, что из этого выйдет.

Еще идея. взять 1 желток и дохрена белков. Залить в произвольную форму и варить. Потом уже вырезать идеальный куб.