Все о еде
Войти
Регистрация
Почему чеснок в малосольных огурцах стал зелёным?
в трёх литровую банку накидал огурцов, специй, чеснока, залил солёным кипятком. Через 2 дня чеснок зелёный.
6 годов
назад
от
Котэ
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Не меняет цвет, только свежий чеснок. Делал чеснок по-корейски из китайского, который по 90 р\кг. Тоже позеленел, но получилось вкусно.
А вот в солёные грибы, был положен свежий, чуть ли не с грядки. Чутка потемнел и всё.
6 годов
назад
от
Любовь Аристова
Связанные вопросы
1
ответ
Почему полезные вещества указываются на крупах в сыром продукте а не в вареном
5 годов
назад
от
юлия акимова
1
ответ
потерял тестомешалку к хлебопечи Чем можно заменить
6 годов
назад
от
Тамара Заводова
2
ответов
Чем заменить одноразовые кульки для хранения мяса в морозилке?
3 годов
назад
от
mmber