начинка для тарталеток. как вобще посчитать, сколько тарталеток и начинки надо? Стол человек на 20

Answer 1

. Как минимум. по тарталетке с одной начинкой на человека.
В тарталетку помещается примерно две ст. л. салата, паштета или чего иного.
 
Вот и считайте дальше, чего у Вас и сколько.
Но, салатов самих по себе они не заменят.
Под рюмочку народ разъедается с размахом .

Answer 2

Допустим, планируете на каждого едока по две тарталетки. В каждую входит в среднем по стол. ложке начинки, то есть в среднем это 50 г начинки на одного. Стало быть, вам нужно около килограмма салата (или разных салатов в сумме) для наполнения тарталекток на 20 человек. Согласны?