Скажите как приготовить домашнего петуха, ведь жесткие чем куры?

7 лет назад от владимир маков

1 ответ



0 голосов
Я домашних петухов целиком варю в мультиварке-скороварке с добавкой крупно нарезанных лука и моркови, 1-2 часа. Потом бульон на суп, соус, холодец или ланспик. А мясо, мягкое и хорошо отделяющеся от костей, на второе или салат.
7 лет назад от Иришка Харчевникова

Связанные вопросы