Можно рецепт печенья в микроволновке? )

Question

Вчера делала овсяное печенье в микроволновке. Получилось вкусно но жестко ( Может быть передержала? Хочу попробовать сделать еще какое нибудь печенье

Answer 1

Хрустяще ореховое печенье.
Продукты:
Мука – 1 стакан
Крупа манная – 0, 5 стакана
Сахар – 0, 5 стакана (можно меньше)
Масло сливочное или маргарин – 1/2 пачки (125 г. )
Орехи дробленные любые – 40 г.
 
Приготовление:
Муку просеять, добавить манку, сахар, перемешать. Затем добавить масло и растереть до исчезновения комочков. Замесить тесто, сформировать шар. Затем шар раскатать в круглую лепешку. Взять форму для выпечки в микроволновой печи. Из пергамента вырезать круг по форме, проткнуть его в нескольких местах, выстелить дно формы. На бумагу выложить тесто, сверху посыпать дробленными орехами, слегка вдавить их в тесто. Поставить в печь, выпекать при полной мощности, около 5-6 минут. Когда его достанете из печи, то в середине печенье будет еще мягким. Печенье сразу разрезать на несколько кусочков, дать ему остыть, минут 10. Печенье должно получиться хрустящим.