Подскажите пожалуйста рецепт помидорчиков в собственном соку с аспирином в 1л банках.

Answer 1

делаю так: помидоры (обычно некондицию) пропускаю через мясорубку и кипячу с добавлением соли-сахара по вкусу. Помидоры укладываю в банки (набор специй - по вкусу) и заливаю кипящим рассолом сверху 2 таблетки аспирина и сразу укупориваю и закрываю чем-нибудь, чтобы дольше не остывали - так избегаю необходимости стерлизации