Все о еде
Войти
Регистрация
Сильно крошится хлеб при выпечке в хлебопечке. Как избежать этого?
6 годов
назад
от
Камила Ибрагимова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мука такая. Мало в ней клейковины. Попробуйте перейти на другую муку. Если не поможет попробуйте меньше дрожжей. Если не поможет попробуйте меньше время выпивать, может высушивается хлеб. Если не поможет добавляйте больше воды в тесто при замесе. Но я бы начал с муки. Много плохой продается. Она хоть на вид вся одинаковая и белая, но на самом деле очень разная.
6 годов
назад
от
KoSHk@
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста рецепт домашних кексов. С изюмом в формочках.
6 годов
назад
от
Ксения Шпет
2
ответов
Кто служил в ВДВ ? ДА ЗДРАВСТВУЕТ СИЛА И МОЩЬ ВДВ ! гайжюнай-каунас 88-90
11 годов
назад
от
Наталья Бандрыгина
1
ответ
Как в магазине выбрать вяленого леща с икрой?
1 год
назад
от
Ильдар Гафаров