Все о еде
Войти
Регистрация
что можно добавить в свино - говяжий фарш для котлет кроме яйца
6 годов
назад
от
Outsider
1 ответ
▲
▼
0
голосов
хорошие котлеты-не нуждаются в добавлении яйца (скоре не всё яйцо, а желток только добавить можно) , но уж коли хотите совсем без них или нет яиц, то крахмалу ссыпьте чайную ложку. а вобще-фарш отбить и все, котлеты идеальные, после того как отбили, формуйте, обваляйте в панировке и подморозьте слегка в морозилке. а помимо: батон вымачиваете в молоке, отжимаете хорошо, и мякиш добавляете в фарш (только без фанатизма) , луку, чем больше тем лучше. я-б еще чесночку 2-3 зубчика давленного через пресс добавила, и приправ к мясу каких нибудь на ваш вкус (но я добавляю зиру тертую, мы так любим)
6 годов
назад
от
DANIEL BALAS
Связанные вопросы
1
ответ
сколько по времени свинина в пакете запекается, вес где-то 400 гр, мороженую можно
9 годов
назад
от
Solo Kanzler
1
ответ
Зеленое мясо свинины
5 годов
назад
от
Настенька Оглы
1
ответ
Сойдёт ли такой маринад для куриной грудки?
4 годов
назад
от
агдам портвейнов