Как сохранить выпечку свежей, мягкой и вкусной? К примеру булка для хотдога. Так, чтобы весь день была хорошая.

7 лет назад от Анна Марвина

1 ответ



0 голосов
Хлеб черствет - это не высыхание, а химпроцесс. Для уменьшения используют присадки: пектин, масло и тп. Черствый хлеб однократно можно полностью восстановить нагреванием в СВЧ, что и делают в уличных забегаловках
7 лет назад от Руслан

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте рецепт шашлыка
9 лет назад от Лена Храброва
1 ответ
как сделать чай вкусным и ароматным?
6 лет назад от Владимир Томилов
1 ответ
Запеку с прованскими травами, добавлю в маринад прованские травы. Что это за невидаль такая- прованские травы?
2 года назад от Руслан Титов