Все о еде
Войти
Регистрация
Что именно мясо? Решил узнать, что такое мясо. То есть какие продукты считаются мясом?
13 лет
назад
от
Ольга Ярмилко
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
теплокровные животные и птицы после убийства у вас считаются мясом
13 лет
назад
от
кошки мышки
▲
▼
0
голосов
Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) . Также, мясом иногда называют некоторые субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце, диафрагмы, мясо голов и пищевода и т. д. Мясо используется преимущественно как пищевой продукт.
Определение мяса в различных культурах включает различные составляющие. Например, совокупность тканей рыб и прочих водных животных не всегда включается в понятие «мясо».
Большая часть мяса, потребляемого людьми, производится посредством убоя домашних животных специальных мясных пород на скотобойнях.
В пищу используется мясо и других животных (дикие крупные и мелкие млекопитающие, рептилии, амфибии и пр. ) . В различных кухнях мира используется мясо разных животных. В основном это зависит от доступности различных сортов и традиций кухни.
Рассматривается возможность выращивания мяса «в пробирке». [1]
Слово «мясо» может употребляться и в переносном значении (например, «пушечное мясо»)
13 лет
назад
от
Калинина Екатерина Георгиевна
Связанные вопросы
7
ответов
А вы когда готовите макароны промываете их водой после того как сварили? если да то зачем?
12 лет
назад
от
Kirill Voit
2
ответа
Что приготовить на сегодня имея 150 р денег?
7 лет
назад
от
/... Анютка ./
1
ответ
А Вы любите пробовать новые рецепты когда готовите, печете, консервируете или пользуетесь только привычными?
7 лет
назад
от
Екатерина Эрдштейн