Как вы любите готовить телятину? Просто хочу попробовать что то новое.

Answer 1

Мне нравится в первую очередь не то, как она приготовлена, а какая сама говядина. Если купить охлажденную мраморную говядину из коровы сорта "Блэк Ангус" - то простой гуляш будет таять во рту уже после 20 минут жарки.

Answer 2

тонкой соломкой режу, мариную в терияке, дале - вок, масло кунжутное, соломкой сладкий перец, острый перец, сельдерей, баклажаны, немного чеснока, мясо, кунжут, петрушка. гарнир - рис или лапша, типа фунчезы.